Las principales actividades económicas de los hombres y mujeres de la cultura Lima fueron: la agricultura, la pesca y recolección de mariscos y, en menor medida la ganadería así como la manufactura de diversos objetos necesarios para su diario vivir. Los excelentes suelos agrícolas del valle del Rímac fueron intensamente aprovechados para el sembrío de maíz, frutales y legumbres, la frontera agrícola se vio aumentada al construirse extensos canales de irrigación, algunos de estos conocidos como "ríos" tales como el Surco y el Huatica.

Fue la pesca la actividad más importante y que les reportara mayor cantidad de recursos alimenticios, esta junto al marisqueo proporcionó importantes proteínas necesarias para una alimentación equilibrada. Los peces fueron consumidos frescos o salados mientras que los mariscos se consumían crudos o en caldo. Dada la presencia de tiburones en Pucllana se puede colegir que los Lima debieron poseer embarcaciones de gran tamaño.